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湖南法治報(bào)訊（通訊員 蔣征南 楊帆）為切實(shí)抓好“五聯(lián)系五到戶”和“校園餐”食品安全工作，進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，11月7日，江華瑤族自治縣人民法院黨組書記、院長(zhǎng)鄧述榮一行前往仙石完全小學(xué)調(diào)研督導(dǎo)“校園餐”食品安全工作。

調(diào)研過程中，鄧述榮聽取了仙石完全小學(xué)校長(zhǎng)李艷關(guān)于學(xué)校食品安全管理工作的匯報(bào)，詳細(xì)介紹了學(xué)校在食品安全制度建設(shè)、人員培訓(xùn)、衛(wèi)生管理等方面的具體措施。鄧述榮一行在李艷的陪同下，深入學(xué)校食堂進(jìn)行了實(shí)地考察，鄧述榮仔細(xì)查閱了食堂的日常管理制度，查看了食堂大廳環(huán)境，詳細(xì)了解食材采購、食品加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的操作流程。隨后與師生一起同桌就餐，親身體驗(yàn)學(xué)校食堂飯菜的質(zhì)量和口味，詢問同學(xué)們對(duì)飯菜的意見和滿意度，并向?qū)W校提出完善建議。

鄧述榮特別強(qiáng)調(diào)了食品原料的來源和質(zhì)量問題，校園食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，容不得絲毫馬虎和懈怠，學(xué)校必須嚴(yán)格選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商，確保所有食材新鮮、安全、可追溯，從源頭上保障食品安全，真正讓“校園餐”變成“放心餐”。

作者：蔣征南 楊帆

責(zé)編：左爽

一審：曾金春

二審：伏志勇

三審：萬朝暉

來源：湖南法治報(bào)